ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਮਿਥਾਂ ਜੋ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ)

ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਹਨ: ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਪਰਾਜੀਵੀ ਦੇ ਉੱਚ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਲਾਸੈਂਟਾ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਮਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਲਕੇ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਣ।

ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਚਣ ਵਾਲੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਅਧੂਰਾ ਪਕਾਇਆ ਮਾਸ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ (ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ ਟੋਕਸੋਪਲਾਸਮਾ ਦਾ ਖਤਰਾ), ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਅਧੂਰਾ ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਓਇਸਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਪਰਾਜੀਵੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ), ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਮੱਛੀ — ਸ਼ਾਰਕ, ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼, ਕਿੰਗ ਮੈਕਰਲ, ਟਾਈਲਫਿਸ਼, ਬਿਗਆਈ ਟੂਨਾ, ਅਤੇ ਮਾਰਲਿਨ (ਮਰਕਰੀ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ), ਅਣਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਲਿਸਟਰੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ), ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੌਟ ਡੌਗ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਭਾਪ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ/165°F (ਲਿਸਟਰੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ), ਅਣਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ, ਕੱਚੇ ਸਪ੍ਰਾਊਟ (ਅਲਫਾਲਫਾ, ਬੀਨ, ਕਲੋਵਰ — ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬੀਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ), ਅਤੇ ਧੋਏ ਨਾ ਗਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।

ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਲਈ ਵੱਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਬਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਰ-ਗਰਭਵਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਲਿਸਟਰਿਓਸਿਸ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੰਕਰਮਣ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਦਿਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਗਰਭਪਾਤ, ਮੌਤ ਦੇ ਜਨਮ, ਜਾਂ ਨਵਜਾਤ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ — ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ "ਨਹੀਂ" ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਖਦਾਈ ਹੈ। ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਾਜੀਵੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਸੁਸ਼ੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਝਿੰਗਾ (ਏਬੀ), ਪਕਾਇਆ ਕ੍ਰੈਬ, ਪਕਾਇਆ ਈਲ (ਉਨਾਗੀ), ਕੈਲਿਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ (ਨਕਲੀ ਕ੍ਰੈਬ ਪਕਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਟੈਂਪੁਰਾ ਰੋਲ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਮੋਨ, ਝਿੰਗਾ, ਪੋਲਾਕ, ਟਿਲਾਪੀਆ, ਅਤੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਚੁਣੋ। ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਚੋ। FDA ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਸਰਵਿੰਗ (8-12 ਔਂਸ) ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ DHA ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਭ੍ਰਿਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਰੋਲ ਸਾਫ਼ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪਰਾਸਪਰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਮਾਣਯੋਗ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਖਤ ਵੱਖਰੇ ਪਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਪਣੇ ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਮੌਜੂਦਾ ਮੈਡੀਕਲ ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੋਡਰੇਟ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ — ਦਿਨ ਵਿੱਚ 200mg ਤੱਕ — ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ 12-ਔਂਸ ਕੱਪ ਬ੍ਰੂਡ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਦੋ ਕੱਪ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਪਲਾਸੈਂਟਾ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੀਟਸ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ (300-400mg ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਨ ਵਿੱਚ) ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਗਰਭਪਾਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਨਮ ਭਾਰ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਬੂਤਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 2020 ਦੇ BMJ ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਮੈਡੀਸਿਨ ਦੇ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਪੱਧਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾਵਾਂ (ACOG, WHO, NHS) 200mg ਗਾਈਡਲਾਈਨ ਨੂੰ ਸਮੂਹਿਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਹਾਰਾ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਕੈਫੀਨ ਗਣਿਤ: ਇੱਕ Starbucks Grande (16 oz) ਬ੍ਰੂਡ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 310mg ਹੈ — ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਇੱਕ ਟਾਲ (12 oz) ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 235mg ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕੁਝ ਉੱਚ ਹੈ। ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੱਲਾ ਐਸਪ੍ਰੈੱਸੋ ਸ਼ਾਟ (~63mg), ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਰੇ ਚਾਹ (~30-50mg), ਜਾਂ ਹਾਫ-ਕੈਫ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ: ਚਾਕਲੇਟ, ਊਰਜਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੁਝ ਸੋਡਾ, ਕੁਝ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹੋ (ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਆਮ ਹੈ), ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਕੈਫੀਨ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੀਂਦ, ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਦ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ।

ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਿਯਮ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਦਾ ਨਰਮਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ — ਇਹ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਹੈ। ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਖਤਰਾ ਅਣਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ (ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ) ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਸਟਰੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਨਸ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣ ਲਈ (ਜਦੋਂ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ): ਬ੍ਰੀ, ਕੈਮੈਂਬਰਟ, ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਰਿਕੋਟਾ, ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਫੇਟਾ, ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਮਾਸਕਾਰਪੋਨੇ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਿਤ ਪਨੀਰ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ — ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ: ਕੋਈ ਵੀ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਆਮ), ਕੈਸੋ ਫ੍ਰੈਸਕੋ ਅਤੇ ਕੈਸੋ ਬਲਾਂਕੋ ਉਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਜਿੱਥੇ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ।

ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਡਰ, ਸਵਿਸ, ਅਤੇ ਪਾਰਮੇਜ਼ਨ ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਸਟਰੀਆ ਲਈ ਅਣਕੁੱਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਿੱਖਿਆ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਨਾ ਕਰੋ — ਸਿਰਫ "ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ" ਲਈ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਹੋ।

ਡੇਲੀ ਮੀਟ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ, ਹੈਮ, ਰੋਸਟ ਬੀਫ, ਸਲਾਮੀ, ਅਤੇ ਬੋਲੋਨੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਲਿਸਟਰੀਆ ਸੰਕਰਮਣ ਦਾ ਛੋਟਾ ਪਰ ਅਸਲ ਖਤਰਾ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਅਸਲ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ — CDC ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1,600 ਲਿਸਟਰਿਓਸਿਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਲਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 200 ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਲਿਸਟਰਿਓਸਿਸ ਗਰਭਪਾਤ, ਮੌਤ ਦੇ ਜਨਮ, ਪ੍ਰੀਮੈਚਰ ਡਿਲਿਵਰੀ, ਜਾਂ ਨਵਜਾਤ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ-ਖਤਰਨਾਕ ਸੰਕਰਮਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੱਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਾਪ ਵਾਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ (165°F / 74°C)। ਡੇਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਭਾਪ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਾਂ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਸ ਗਰਮ ਕਰਨਾ, ਲਿਸਟਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਆਪਣੀ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਯਮ ਹੌਟ ਡੌਗ, ਪੈਟੇ, ਮਾਸ ਦੇ ਫੈਲਾਅ, ਅਤੇ ਧੂਆਂ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਖਾਣੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੌਕਸ) 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਭਾਪ ਵਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਿਸਟਰੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ — ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੰਡੇ ਬਫੇ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ — ਤਾਂ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ।

ਸ਼ਰਾਬ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਜ਼ੀਰੋ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਜਿੱਥੇ ਮੋਡਰੇਟ ਮਾਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ। ਇਹ ACOG, CDC, AAP, WHO, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਮੁੱਖ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ।

ਸ਼ਰਾਬ ਪਲਾਸੈਂਟਾ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਪਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੀਟਸ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਫੀਟਸ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸੰਪਰਕ ਲੰਬਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਫੀਟਲ ਅਲਕੋਹਲ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਵਿਘਟਨ (FASDs) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰੀਰੀਕ ਅਸਮਾਨਤਾ, ਸਿੱਖਣ ਦੀਆਂ ਅਸਮਰੱਥਾਵਾਂ, ਵਿਹਾਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਤਾ ਦੀ ਅਸਮਰੱਥਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। FASD ਜਨਮ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸੀ ਅਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰਨ ਹੈ।

ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਵਾਈਨ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਿਮਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੌਰਾਨ ਖਤਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅੰਗ ਬਣ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦਿਮਾਗ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀ ਲਿਆ — ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ — ਤਾਂ ਪੈਨਿਕ ਨਾ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਪੀਣ ਤੋਂ ਖਤਰਾ ਸੰਭਵਤ: ਘੱਟ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਕਣਾ ਇੱਕਮਾਤਰ ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਕਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਪਤ ਸਹਾਇਤਾ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਸਬੂਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਮਿਥ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮਿਥ: ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਹਕੀਕਤ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਸਰਵਿੰਗ ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ — ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ DHA ਫੀਟਲ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਸਿਰਫ ਉੱਚ-ਮਰਕਰੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਮਿਥ: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ। ਹਕੀਕਤ: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਰਟਬਰਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹੰਕਾਰ ਹੈ), ਪਰ ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਜਨਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਜਾਂ ਜਨਮ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ।

ਮਿਥ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਕੀਕਤ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 340 ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ 450 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ — ਇਹ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਪਾਰਫੇਟ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਡਿਨਰ ਨਹੀਂ। ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਗਰਭਕਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਕਲੈਂਪਸੀਆ ਸਮੇਤ ਅਸਲ ਖਤਰੇ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਥ: ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਦ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਹਕੀਕਤ: ਸ਼ਹਦ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ (ਬੋਟੁਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਖਤਰਾ), ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਪਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡਿਯਮ ਬੋਟੁਲਿਨਮ ਦੇ ਸਪੋਰਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਦ ਠੀਕ ਹੈ।

ਮਿਥ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਕੀਕਤ: ਮੌਜੂਦਾ ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲਰਜਿਕ ਨਹੀਂ ਹੋ।